Итальянский сыр рикотта опасен для жизни: 14 заразившихся, 2 умерших
13 сентября 2012, 13:47 [ «Аргументы Недели» ]
В США из Италии завезли партию итальянского сыра рикотта, зараженного бактериями листерии. После употребления в пищу этого сыра известно о 14 случаях заражения этими бактериями, два из которых имеют летальный исход.
Случаи заражения опасными бактериями зарегистрированы в округе Колумбия и штатах Флорида, Джорджия, Иллинойс, Индиана, Массачусетс, Мэриленд, Мэн, Монтана, Нью-Джерси, Нью-Мехико, Нью-Йорк, Огайо, Орегон, Пенсильвания, Вирджиния.
Власти США заявили, что сыр рикотта опасен для жизни, в связи с чем они призвали рестораны, кафе, а также жителей страны избавиться от сыра, который завезли в Америку между 20 июня и 9 августа.
Дистрибутором итальянского сыра является нью-йоркская компания Forever Cheese, которая на сегодняшний день уже отозвала почти 5 тысяч фунтов сыра, передает агенство Associated Press.