Французские власти запретили продажу трех видов пророщенных злаков из Британии, подозревая что они могут быть заражены опасным штаммом кишечной палочки (E.Coli), унесшим более 40 человеческих жизней в Германии.
Накануне вечером французские санитарные власти получили информацию о нескольких случаях заражения, зафиксированных на юго-западе страны. По данным исследований, люди могли отравиться пророщенными злаками, зараженными тем же штаммом кишечной палочки E.coli, которая ранее привела к гибели людей в Германии.
Причиной отравления могли стать пажитник, горчица, и руккола, завезенные из Британии. Пока связь между симптомами болезни и потреблением пророщенных злаков окончательно не установлена. Продажа трех видов злаков приостановлена, сообщают РИА Новости.
Вспышка кишечной инфекции изначально была зафиксирована на севере Германии.Первоначально предполагалось, что переносчиком бактерий являются салатные огурцы из Испании, но это не подтвердилось. Затем под подозрение попала ферма в Нижней Саксонии, поствляющая на рынки пророщенную сою и другие злаки, используемые для приготовления салатов и вторых блюд.