> 18 мая на Манхеттене попробуют пиво, сваренное по рецепту первого президента США - Аргументы Недели

//В мире

18 мая на Манхеттене попробуют пиво, сваренное по рецепту первого президента США

5 мая 2011, 21:12 [ «Аргументы Недели» ]

Американские пивовары 18 мая назначили на Манхэттене дегустацию пива, рецепт которого записан рукой отца-основателя США Джорджа Вашингтона.

Рецепт слабого пива, записанный первым президентом США в 1757 году, обнаружен в коллекции публичной библиотеки Нью-Йорка сообщают американские СМИ.

Библиотека вместе с одной из пивоварен решила возродить портер от Джорджа Вашингтона и сварить всего 15 галлонов (около 60 литров) напитка. Пивовары обещают достаточно легкий, весьма сухой, средненасыщенный, но подкопченный, с оттенками шоколада и чуть-чуть кофе напиток, в состав которого входят хмель, дрожжи и патока.

В рецепте Вашингтона сказано: «дать постоять, пока не станет чуть теплее крови».

Правда, пивовары подозревают, что Вашингтон не все записал, что-то в рецепте не расказано.

ЕГ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте