Шеф-кондитер отеля Rixos Красная Поляна Сочи Виктория Трифонова заняла первое место в престижном конкурсе кондитеров и пекарей, который прошёл в рамках международной выставки WorldFood Moscow.
Ежегодное состязание проводится при поддержке The National Center for Palms and Dates (NCPD) и собирает сильнейших специалистов отрасли. Его цель — популяризация полезных десертов и определение лучших мастеров России. В финале шесть участников представили свои работы на суд экспертного жюри и гостей выставки.
Победа Виктории Трифоновой стала подтверждением высокого уровня гастрономической команды курорта. Rixos Красная Поляна Сочи уже зарекомендовал себя как один из лидеров индустрии, а его рестораны и сервис неоднократно отмечались профессиональными наградами.
Ранее на ежегодной церемонии Horeca Up Awards генеральный менеджер отеля Товмас Дарбинян получил сразу две премии: «Лучший генеральный менеджер» и «Лучший отель для загородного отдыха и отпуска с детьми». Кроме того, этим летом курорт совместно с аэропортом Сочи запустил уникальный сервис — регистрацию на авиарейсы и сдачу багажа прямо в отеле.
Реклама. НАО «Красная поляна». erid: 2SDnjchn5gz