Он занесен в Красную книгу, собирать его нельзя.
Появление гриба пурпурного цвета страшно обрадовало работников национального парка «Таганай». Такая красота под названием «решетник азиатский» попадается крайне редко, произрастает этот гриб только в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Он входит в том-10 самых редких на планете и входит в Красную книгу!
На Южном Урале до этого решетник встречался только в Ильменском заповеднике, а теперь вот почтил своим присутствием и Таганай. Собирать такой урожай ни в коем случае нельзя, он бережно охраняется.
Хотя и относится решетник к классу маслят, по вкусу сильно уступает своим родственникам: зрелые грибы этого вида горьковатые и после варки теряют всякий аромат. Поэтому лучше всего просто любоваться его красотой.
