Кто бы ещё совсем недавно знал, каким актуальным смыслом будут преисполнены эти популярные строки в современной России!
Оказавшись по известным причинам в туристическом вакууме, Турция сегодня может лишь тоскливо вспоминать, как широко во всех смыслах этого слова гуляли на её берегах российские пилигримы. Как щедро тратили деньги на местные пережаренные кебабы и подозрительно безвкусные помидоры. Как тревожили затем ленивых турецких эскулапов, польстившись на призывы уличных зазывал, предлагающих «за недорого» отведать якобы «настоящего шотландского виски», и т.д.
Кажется, времена российской халявы для экономики неудавшегося турецкого султаната уже прошли. И как говорится, слава богу! Почему?
«Страна души» ждёт гостей!
Некогда советская часть некогда советской Грузии, а ныне независимая Республика Абхазия со столицей Сухум людям советского поколения известна хорошо.
Кто же не помнит сухумскую набережную с её крошечными и оттого удивительно уютными кафешками, где столики и стулья теснятся прямо на улице, а за каждым из них с самого утра собираются местные знатоки всех мировых новостей – от урожая мушмулы в Новоафонских рощах до последнего сновидения Барака Обамы в Белом доме.
Где на просьбу сварить вам кофе «с молоком» местный кофейщик Лёха с неизбежной символичной щетиной любезно буркнет в ответ: «Коров не держу», но кофе сварит отменный на раскалённом морском песке и обязательно подаст его со стаканом пронзительной ледяной воды.
Абхазия – страна вечной загадки и постоянных открытий даже для тех, кто, казалось бы, знает её давно. Местные жители называют её Апсны, что в переводе с абхазского звучит как «Страна души». И это название родилось у коренных жителей отнюдь не случайно: к гостям абхазцы относятся исключительно как к своим близким: искренне, трепетно и душевно.
«Грифон» всегда на страже покоя
В центре древнего городка Новый Афон в тени статных, как гренадёры, кипарисов на берегу стремительной Псырцхи расположился уютный отель «Грифон».
Рубленая «встык» из цельной пахучей сосны, с широкими пролётами натуральных дубовых лестниц, гостиница являет собой образец настоящего деревянного зодчества.
– Мы сознательно отказались от проекта в камне, говорит её хозяин Мурат Конджария. – В Абхазию люди как раз едут подальше от городской суеты с её бетонно-кирпичными коробками, пылью и копотью. Едут отдыхать! А запах чистого дерева пополам с горной прохладой, баюкающим шумом водопада и ароматами субтропических местных растений – лучшее тому подспорье! Спорить с этим авторитетным утверждением местного жителя невозможно. Да и зачем?
Автор, проведший в этом рукодельном заповеднике человеческого гостеприимства несколько дней, готов голосовать за сказанное обеими руками: «Грифон» в прямом смысле оберегает покой своих постояльцев.
Помимо того что этот приют является прекрасным примером гармоничного сочетания лучших традиций деревянного строительства с современным дизайном, он прекрасно вписывается в палитру окружающего его буйно-зелёного ландшафта.
Номера отеля бесхитростно-элегантны и стильно-комфортны. В них есть всё, что необходимо даже тем привередам, кто не брезговал пляжами Коста-Бравы и Сьенфуэгоса.
Многоканальное TV с неизбежными российскими новостями не даст гостям из Москвы и Санкт-Петербурга, Твери и Мурманска забыть о том, что дома их ждут неизбежный смог, автомобильные пробки и добродушные эвакуаторы. (Кстати, именно этих перечисленных «благ цивилизации» в Абхазии вы не увидите. – М.С.)
– В Абхазии этого, слава богу, нет, – говорит Мурат, – и потому многие россияне с удовольствием едут сюда на своих машинах.
В подтверждение сказанного мимо нас вальяжно прошелестел величественный «Бентли» с подмосковными номерами.
– Они приезжают сюда уже второй сезон подряд, – со знанием дела заметил Мурат. – Значит, нравится…
Ещё бы не понравилось!
Кондуктор, не жми на тормоза!
На площадке около «Грифона» я насчитал несколько автомобилей с российскими номерами: пара элитных машин из Питера, крутой джип из Москвы, была и ухоженная «Лада» из Калуги. Даже экстремалы из заполярного Мурманска не побоялись на своих колёсах перебраться сюда с берегов Баренцева моря на время законного отпуска.
– В Абхазии бензин стоит практически столько же, сколько и в Москве, – расшифровал мой немой вопрос Мурат Конджария. – Качество его такое же, как в России, очередей на АЗС нет, так зачем же отказывать себе и в автомобильном семейном пробеге?
И снова я поймал себя на мысли, что собеседник прав: Абхазия находится в Северо-Западном Причерноморье Кавказа, по суше у неё общая граница с Россией, никаких загранпаспортов с тщеславной шенгенской визой для въезда сюда россиянам не требуется, так почему бы и не нажать на газ семейного авто? Тем более что, припарковав машину у отеля, её пассажиры будут обречены лишь только на отдых. Какой? О-о, это отдельная песня!
Валико, я тебе один умный вещь скажу...
Если кто-нибудь впервые попробует знаменитую черноморскую барабульку, с особым шиком зажаренную шеф-поваром «Грифона», а потом запьёт её бокалом холодного домашнего вина из рукодельного глиняного кувшина, тот поймёт, что все предыдущие «ты меня уважаешь?» на кухне российской многоэтажки были лишь жалкой пародией на настоящее застолье!
А молодой козлёнок с разнотравным гарниром, поданный к столу прямо с дымящегося неподалёку мангала, под бокал сладко-терпкого рубинового «Лыхны»?
А буйство овощного душистого аджапсандала, тушенного со специями и местными соусами в глиняном горшке на медленном огне дровяной печи, с куском нежнейшей домашней мамалыги с сыром?
А какие порции… Да что там говорить! Если бы автор, как дегустатор, захотел бы полностью перечислить гастрономические прелести местной кухни (а она, поверьте, очень самобытна и неожиданно изысканна даже по привередливым кавказским меркам. – М.С.), то вместо этого газетного номера читатель держал бы сегодня в руках не очень полное меню абхазской кухни «Грифона»! И это правда.
Так, поди, и цены за это гастрономическое безумие кусаются! – подумает иной среднестатистический россиянин. Успокойся, земляк! Вечер на прохладной открытой веранде «Грифона» под шум горной речушки и щебет многочисленной птичьей челяди не превышает стоимости рядового перекуса в заштатном российском кафе.
– Мы специально рассчитали меню таким образом, чтобы оно было удобно для любого кошелька наших гостей, – говорит Мурат. – А малые дети от нынешней вольницы и свободы вообще не хотят уезжать обратно в прямом смысле этого слова! – продолжает собеседник, глядя, как маленький пацан кормит с ладошки спустившуюся с дерева любопытную белку.
И он снова прав!
– В Абхазии действительно много интересного, – рассказывает Мурат. – И это отнюдь не только море, пляж, вино и мандарины. Наша республика насквозь пронизана как красивыми легендами, так и не менее экзотическими реалиями жизни.
И это тоже правда.
Отдых – дело ответственное
Например, об абхазских дачах вождя народов Сталина любой местный житель расскажет вам массу интересного.
В Новом Афоне (там же, где находится и «Грифон». – М.С.) для него построили резиденцию рядом с домом последнего в советское время настоятеля действующего по сей день красивейшего Новоафонского монастыря отца Иосафа.
Любил вождь отдохнуть и на дачах в Гаграх, и на Холодной речке, среди буйных горных лесных джунглей. Но самая любимая его дача была на высокогорном озере Рица, куда сегодня обязательно приезжают и прикоснуться к легенде, и просто отдохнуть многие гости Абхазии.
– Мы можем организовать любую экскурсию по желанию гостя, – сказал Конджария. – Впечатления гарантируем!
Наверное, неслучайно все советские вожди, от Сталина, Хрущёва и до Горбачёва, тоже имели здесь свои резиденции. Что-что, а выбирать место для личного комфорта и отдыха советские небожители умели.
В этих местах снимались культовые кинофильмы: «Пиры Валтасара», «Воры в законе», «Зимний вечер в Гаграх». Об этих местах написал замечательную книгу «Сандро из Чегема» Фазиль Искандер... Даже Шерлок Холмс и доктор Ватсон побывали здесь: именно на красивейшем Гегском водопаде снимались кадры схватки прославленного сыщика с «гением преступного мира» профессором Мориарти.
Потому многие, побывав в Абхазии, и особенно в «Грифоне», хоть раз, обязательно приезжают сюда снова и снова.
А чего не приезжать-то? Море тёплое и ласковое в 5–7 минутах неспешного хода от отеля, цены – условные, музыка – живая, воздух – волшебный, ну а люди…
Впрочем, это уже перебор! Хотите всё это увидеть воочию, приезжайте сами, не пожалеете. В «Грифоне» вас всегда ждут!
Республика Абхазия, г. Новый Афон, Водопадный переулок, д. 7.
Тел. +79407717676,
Тел. +79407716767
www.griffonhotel.ru,
vk.com/griffonhotel
P.S.: Благодарим Мурата Конджария за гостеприимство и участие в подготовке этого материала.