Этим летом пассажиров класса люкс европейских поездов Eurostar ожидает обновленное меню с изысканными блюдами для гурманов. Повар компании Раймон Блан решил обратить пристальное внимание на завтраки и ужины.
Так, на ужин Раймон Блан подаст блюда по собственным рецептам. Среди деликатесов мусс из красного перца, ризотто из свеклы и специально приготовленный шоколад.
Не обойдется и без новых вин. Теперь пассажиры люкс класса смогут попробывать фруктовые Brouilly и Coteaux Bourguignons.
Так как поезда Eurostar соединяют Лондон с Брюсселем через Париж, то пассажирам подадут завтрак в континетальном стиле по пути из Парижа в Брюссель, а путешествующих из Лондона, станут угощать традиционным британским завтраком.
Отметим, шеф-повар Раймон Блан работает с поставщиками из Франции, Бельгии и Великобритании.