> "Ясная поляна" привлечет туристов кулинарными мастер-классами - Аргументы Недели

//Туризм

"Ясная поляна" привлечет туристов кулинарными мастер-классами

10 декабря 2012, 21:40 [ «Аргументы Недели» ]

zdoroviekrasota.com

Гостиничный комплекс "Ясная поляна" развивает гастрономический туризм, привлекая посетителей кулинарными мастер-классами по приготовлению блюд из поваренной книги жены Льва Толстого Софьи Толстой.

Проект получил название "Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни".

Анковский пирог - блюдо, которое готовилось в семье Толстых ко всем торжествам. Софье Толстой рецепт пирога достался от матери, а той - от семейного доктора по фамилии Анке, по чьей фамилии и получил название.

ТА


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте