Нынешний год в Брюсселе объявлен гастрономическим. Тематические выставки, семинары, пикники стали частью культурной жизни, а порой и составляющей туристических маршрутов.
Изыски для гурманов из специального меню Brusselicious Menus уже сейчас предлагают многие отели, а самые знаменитые шеф-повара готовят к радости пассажиров даже в трамваях!
Напомним, что Бельгия, где более 17 000ресторанов, обладатель своеобразного европейского рекорда – здесь самое большое количество заведений со звездами Michelin на душу населения. При этом, говоря о бюджете, стоит отметить, что ужин из пяти блюд с вином в мишленовском ресторане в Антверпене, Брюгге или даже столичном Брюсселе обойдется значительно дешевле, чем в аналогичном в Лондоне, Париже или Москве. Любопытно, что тон в мире высокой кухни в Бельгии задают совсем молодые шеф-повара, многим из которых едва ли исполнилось тридцать лет.