В городке Перювельз на юге Бельгии на пивоварне, принадлежащей семье Колье, варят пиво исключительно при свете полной луны. «Мы провели несколько тестов и заметили, что брожение проходит интенсивнее, активнее», - объяснил СМИ владелец пивоварни Caulier Роже Колье.
«Конечный продукт был абсолютно непохожим на простое пиво, с более сильным вкусом, длящимся дольше обычного», - добавляет пивовар.
"Полнолунное" пиво под названием Paix-Dieu Pleine Lune обладает золотистым цветом, содержит 10 процентов алкоголя, что часто встречается в Бельгии, где традиционное сваренное пиво бывает 10-12-процентным.
Пивоварня Caulier планирует выпустить на продажу около 12000 бутылок своего «полнолунного» пива Paix-Dieu Pleine Lune. Пиво поступит на прилавки магазинов 31 октября.
//
Туризм