В последние годы в России постоянно растёт производство сахара-песка. По итогам первых 4 месяцев текущего года оно снова выросло и составило 527,3 тыс. тонн. Это на 72% больше аналогичного периода 2016 года. На фоне роста собственного производства наша страна сокращает импорт этого сладкого продукта.
Согласно последним статистическим данным, объём производства сахара из сахарной свёклы по сравнению с прошлым годом вырос в три раза. А импорт сахара на фоне роста собственного производства в январе – марте 2017 г. был ниже уровня аналогичного периода 2016 г. почти в два раза и составил всего 42,7 тыс. тонн.
Падает и потребительская цена на сахар. С начала года она снизилась на 9,5% и, по данным на 29 мая 2017 г., составляла 43,49 руб. за кг. Можно надеяться на неплохой результат и в этом сезоне. По данным Минсельхоза, к 5 июня сев сахарной свёклы на всей территории России был практически завершён. Посеяно 1179,3 тыс. га, или 104,5%, к прогнозу. В 2016 г. эта цифра была значительно меньше – 1067,6 тыс. га. Так что, несмотря на аномально холодную погоду мая и начала июня, можно надеяться на хороший урожай.