6 марта на Московской бирже начались торги сахаром. Теперь участники рынка смогут покупать или продавать «сладкую жизнь» напрямую или с помощью брокерских компаний. По оценкам экспертов, в ближайшие годы объём такой торговли сможет достичь 1–1,5 млн тонн в год. Это около 20% от всего российского рынка сахара.
Исходя из средней нынешней стоимости этого продукта, в денежном эквиваленте это соответствует примерно 40–60 млрд рублей. Что и говорить, сумма огромная. Да и вообще торговля сахаром в России сейчас идёт полным ходом. Причём не только на внутреннем рынке – сахар активно идёт и на экспорт. С начала сезона из нашей страны его экспортировано 100 тыс. тонн. Это в 10 раз больше результатов всего предыдущего сезона 2015–2016 годов. Россия уже стала крупнейшим в мире производителем свекловичного сахара – 6 млн тонн. Такого результата удалось достичь благодаря рекордному урожаю сахарной свёклы – более 48 млн тонн.Позади остались Франция, США и Германия. Наверняка начало биржевых торгов будет способствовать дальнейшему увеличению экспорта сладкой продукции. Если так пойдёт и дальше, то сахар может стать одним из главных экспортных товаров России наряду с пшеницей и даже с газом и нефтью. Во всяком случае к этому надо стремиться.