В преддверии длительных новогодних праздников власти озаботились качеством столь любимого народом шампанского. Следить за веселящим напитком с газом собираются сразу три госорганизации: Роскачество, Росалкогольрегулирование и Федеральная антимонопольная служба (ФАС).
Для контроля качества чиновники закупят в течение недели около 60 образцов полусладких игристых вин. Шампанское проверят на искусственную газацию, содержание тяжёлых металлов и дрожжей, долю алкоголя, превышение содержания лимонной кислоты и добавленных сахаров. Всего образцы исследуют по 30 показателям качества и безопасности. Причём проверке в специальных лабораториях подвергнутся вина как отечественного производства, так и импортированные из многих стран мира: Испании, Франции, Италии, Грузии, Абхазии, Украины и даже Белоруссии. По окончании тестов специалисты наверняка продегустируют всё шампанское.
В свою очередь, в случае серьёзных нарушений вмешаться в регулирование рынка шампанского и алкоголя обещает и ФАС. В случае обнаружения сговора и завышения цен на нарушителей будут наложены серьёзные штрафы. Причём не обязательно до Нового года. Экзекуция провинившихся продолжится и в 2017 году – незаконная выручка будет направлена в бюджет.