В последнее время из Калининградской области постоянно приходят новости об импортозамещении различной сельхозпродукции. В регионе закладывают яблочные сады, разводят землянику, собираются построить комплекс по выращиванию 2500 т грибов. Добрались и до виски.
В России хорошо знакомы с продукцией шотландских производителей виски. Поэтому интерес к проекту не случаен. По обнародованным недавно планам, под Калининградом построят первый в России завод виски мощностью 5 млн литров в год. Это примерно 35% потребности нашей страны. Строительство предприятия займёт около двух лет. В проект вложат 13 млн евро. При этом завод будет работать на отечественном сырье, поэтому обещает быть очень конкурентоспособным. Но в продаже первый русский виски появится только в 2021 г. – зерновой дистиллят надо выдерживать три года.
Конечно, большие сомнения у многих наблюдателей вызывает возможное качество такого горячительного. Но проектом занимается один из крупнейших производителей российского коньяка. Специалисты обещают, что новый продукт будет соответствовать самым лучшим мировым образцам. Русский виски планируется продавать в Индии, Китае, африканских и латиноамериканских странах.