С конца прошлого года рис в России дорожал. К июлю оптовые цены на него достигли 24–26 руб. за килограмм, магазинные – 40–50 рублей. Теперь подорожание заканчивается. Начинается обвал цен. К октябрю рис может подешеветь в 1,5 раза.
Причин у снижения цен две. Во-первых, хороший урожай риса ожидается внутри России. Прежде всего в Краснодарском крае. Как и в прошлые годы, там соберут более 1 млн. тонн. Чтобы удовлетворить аппетиты любителей короткозёрного риса – хватит.
Во-вторых, осенью упадут мировые цены на длиннозёрный рис. В последнее время азиатские страны его усиленно запасали. В результате на складах риса там скопилось столько, что девать некуда. В одном Таиланде резервов хватит, чтобы обеспечить половину годового мирового потребления. Когда в сентябре-октябре в Азии подоспеет новый урожай, запасы риса начнут распродавать. Цены рухнут.