✖

//Новости по теме восстановление белков

Ученые научились восстанавливать белок после разрушения его молекул

Ученые научились восстанавливать белок после разрушения его молекул15.05.17 

Белки – основа пищевой и лекарственной промышленности, так как способны ускорять химические реакции. Но молекулы белка очень сложны и чувствительны к потере формы, вот почему важно уметь их восстанавливать.