Империя Капсис
СЕТЬ отелей Капсис – первая отельная сеть в Греции, которую основали родители Дии Капсис – Мария и Фанос Капсис. Много десятилетий назад Мария Капсис построила в Агии Пелагии дорогу, а затем и первую гостиницу. Чета Капсис стояла у истоков отельного и туристического бизнеса Греции. С тех пор бизнес передается по наследству. И поскольку в семье нет сыновей, индустрией управляют женщины. Отельная сеть Капсис насчитывает 17 отелей по всей Греции.
Отели Капсис обладают наградами – «Лучшие отели мира», «Ассоциация греческих туристических компаний», «Международная ассоциация конгрессов и конвенций» и др.
Белый бык привез на Крит Европу
КРИТ – самый большой остров Греции. Центральное местоположение его на стыке морских путей Европы и Малой Азии создало благоприятные условия для зарождения самой древней цивилизации – минойской, положившей основу греческой и европейской культурам. Минойская культура достигла расцвета в 3–2 тыс. до н.э. Именно здесь по легенде жили Зевс и Европа, творил великий Дедал.
Справка «АН»
ЕВРОПА – дочь финикийского царя Агенора, которую похитил Зевс, превратившийся в белого быка.
Дедал – мифический художник Древней Греции. Построил лабиринт на Крите.
Минотавр – человек с головой быка, жил на Крите в построенном Дедалом лабиринте. Убит Тезеем при помощи Ариадны.
Афина Паллада – дочь Зевса, из головы которого она родилась, покровительница города Афин, подательница олив, изобретательница плуга и кораблестроения.
Одиссей – царь Итаки, супруг Пенелопы. Воспет Гомером в «Одиссее».
…20 минут быстрой езды по горному серпантину от аэропорта Ираклион – и мы уже у изумрудного Эгейского моря. В эти дни на Крите цветут оливковые деревья. Яркими желтыми фонариками радуют глаз лимоны и апельсины, сидящие на цитрусовых деревьях так густо, что само дерево на солнце кажется сделанным из золота. Воздух пронизан запахом моря и чайных роз. Ботанический сад госпожи Капсис – это 167 га ухоженной земли. Во владениях отеля – три теплицы, огромные плантации овощей и зелени. Экзотические цветы растут повсюду. Благодаря продуманной программе защиты окружающей среды курорт удостоен почетной награды за «Лучшие инновации в сфере окружающей среды».
Именно во владениях госпожи Капсис находится единственный в Греции парк для детей – Минойский сказочный мир.
Сервис отеля – это круглосуточное обслуживание в номерах, приватные ужины и барбекю, уроки греческих танцев по запросу, специальное меню для диабетиков. Это оборудованный по последнему слову техники бизнес-центр, прокат автомобилей, частная вертолетная стоянка, причал для частных яхт и 13-метровая яхта для экскурсий. А еще сомелье, комната для игры в бридж, библиотека с огромным выбором книг на русском языке.
В отелях гжи Капсис дают уроки тенниса, йоги и тайского массажа. Здесь работает центр водных видов спорта. Есть виндсерфинг, водные лыжи, параклидинг и каноэ. А еще – водный волейбол, водное поло и аквааэробика. И собственный SPA-центр.
Диа Капсис лично разработала «Спальную концепцию Капсис»: постояльцы спят на комфортных ортопедических матрасах и укрываются одеялами, набитыми лебяжьим пухом.
Как Одиссей обидел циклопа
НА ЭТОМ солнечном острове по-своему решили проблему с обогревом домов: в январе-то «холодно», всего 14–16 с плюсом. На помощь пришли оливковые деревья. На острове растут 30 млн. олив! И каждый критянин в год употребляет примерно 30 кг отборного оливкового масла. Возможно, поэтому критяне так долго живут?
Своя фабрика по переработке олив есть в каждой деревне. И везде печи топят оливковыми косточками.
Об оливе ходит много легенд. Олива была символом Афины, которая совершила чудо, посадив первое оливковое дерево в Акрополе. Одиссей выколол циклопу глаз колом из оливкового дерева. А оливковые венки вручались римским солдатам за храбрость.
Богатые маслом оливки были для древних критян источником топлива для ламп.
На Крите скоро вступит в строй электростанция, которая будет работать на отходах масличного производства – оливковых косточках.
То есть атомные и гидроэлектростанции критянам не нужны: крестьяне каждый год высаживают юные оливковые деревца.
Крит, как и Испания с Италией, – один из крупнейших поставщиков оливкового масла.
Мастерская Доменико
ОТ ОТЕЛЕЙ мадам Капсис до одной из самых интересных достопримечательностей Крита – хижины знаменитого художника Эль Греко (настоящее имя Теотокопули Доменико. – «АН») (1541–1614 гг.) – рукой подать. 15 минут езды на машине – и вот он, дом великого мастера. Городок Фоделе и прославился тем, что здесь, в заброшенном квартале Лубиниес, в хижине напротив византийской церкви появился на свет всемирно известный художник. Фоделе со всех сторон окружают цитрусовые сады. Апельсиновая роща заслоняет дом Эль Греко от дороги. Доменико родился в небогатой, но просвещенной греческой семье. Он стал не только живописцем, но и скульптором и архитектором. Именно на Крите он обучался иконописи. Гористый ландшафт Крита сделался частью его картин, а в палитре навсегда сохранился отблеск иконного золота архаической критской школы вместе с византийской удлиненностью фигур.
В 1560 г. художник уехал в Венецию, в мастерскую Тициана. Способный ученик помогал дряхлеющему Тициану в работе над картиной «Мученичества св. Лаврентия», заказанной королем Испании Филиппом II. Творческий почерк художника формировался также под воздействием Тинторетто и Микеланджело.
В 1577 г. Эль Греко переехал в Испанию и обосновался в Толедо, где создал много замечательных алтарей. Его картины вдохновляли Сезанна и Пикассо.
Недавно была обнаружена картина Эль Греко «Крещение Христа». Она долгое время считалась безвозвратно утерянной. Работа относится к периоду, когда художник работал в Венеции в 1570 году.
В доме Эль Греко воссоздана мастерская художника. Все предметы в ней – подлинные. Критяне очень гордятся своим знаменитым соотечественником.
И если судьба как-нибудь занесет вас на о. Крит, не поленитесь, заверните и в городок Фоделе, поднимитесь в хижину Эль Греко. Апельсины из сада Эль Греко – самые сладкие в округе.