Рекомендация связана с риском приобрести некачественные продукты из-за отсутствия электроэнергии и выключения холодильников.
Эксперт отдела санитарного надзора Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и Севастополю Сусанна Аблялимова рассказала, что бизнесмены свозят скоропортящийся товар с небольших точек на большие склады, а магазины закрывают до лучших времен. Это связано с большими затратами по обслуживанию холодильных камер генераторами: «Продукты перевозят в складские помещения для хранения, либо в другие магазины, где функционируют генераторы».
Принимая во внимание риск приобрести продукты, длительное время находящиеся в неподходящих температурных условиях, Аблялимова порекомендовала для снижения опасности приобретать консервы.
