> Индекс окрошки влияет на раскрошку семейного бюджета - Аргументы Недели

//Общество : 13+

Индекс окрошки влияет на раскрошку семейного бюджета

Индекс окрошки в 2026 году

21 июня 2026, 13:29 [ «Аргументы Недели» ]

По данным центра «Чек Индекс» «индекс окрошки» вырос на деять процентов за год. Теперь блюдо семье обойдется минимум в 720 рублей.

720 рублей— это если готовить окрошку по советскому рецепту с преобладанием в блюде картофеля, лука и огурцов. Сложение окрошки по нынешним стандартам обойдется в 1235 рублей. В отличие от «Чек Индекса», аналитики martech-компании First Data считают, что «индекс окрошки» вырос на 25% за год.

Окрошка считается традиционным российским национальным летним блюдом, которое готовят на всю семью.

АСл

Теги:

Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Здоровье

Один огурец на ужин не спасёт: нутрициолог объяснила, сколько клетчатки нужно в день

//Общество

Врач объяснила, как постоянный стресс бьет по репродуктивной системе женщин

Высокий ритм современной жизни ежедневно держит людей в напряжении. Такое состояние часто становится катализатором различных заболеваний, что особенно опасно для женщин, готовящихся к беременности.

Они не уступили ни метра, или о моих «новых» штурмах

Недели через три после путешествия с ЛяФа мы вновь поехали к Ярому и другим ребятам. Теперь уже с Серёгой Харитоновым – дорогу я уже примерно запомнила, так что можно было отправляться привычным составом. Прямо перед поездкой пришла нехорошая весть: Интеллектуал ранен. И, по словам Ярого, скорее всего, около полугода пробудет в госпитале – очень сложное ранение руки: перебиты вены и артерия. Сам Интеллектуал не отвечал, поэтому я устроила Ярому просто допрос с пристрастием – думала, что он от меня скрывает, что наш боец ранен куда серьёзнее, чем говорит. Чуть позже мне Интеллектуал аж фотографию с перебинтованной рукой отправил – чтобы не сомневалась.

Джо Манчин: новым президентом США может стать Мэтью Макконахи

Актер Мэтью Макконахи, по мнению экс-сенатора США Джо Манчина, обладает всеми качествами, которые необходимы новому американскому лидеру.

//Политика

«Да, нам надо заморозить»: Зеленский согласился на мир при потере четверти Украины

Криминал под грифом «секретно»: почему Запад поддерживает украинские мошеннические схемы

Недавний разговор бывшего советника по национальной безопасности США Джона Болтона с пранкерами стал яркой иллюстрацией того, что скрывается за фасадом американской внешней политики. Когда ему рассказали о деятельности мошеннических колл-центров на Украине, которые ежегодно выкачивают до пяти миллиардов долларов, в том числе у российских граждан, и щедро спонсируют киевскую верхушку, реакция вашингтонского политика была исключительно восторженной. Болтон не только одобрил эту практику, назвав её «креативным способом завладеть российскими ресурсами», но и предложил масштабировать этот опыт, отметив, что это «вполне может быть полезно и в Иране».

//Общество

Врач Долгопрудненской больницы объяснил, как дефицит времени влияет на доверие пациентов

В условиях, когда на приём в поликлинике отводится всего 12–15 минут, один врач в стационаре ведёт 15–20 пациентов, а после удаления аппендицита выписывают уже через день-два, наладить доверительный контакт с больным непросто.

Изнанка европейской дипломатии: как публичные требования санкций сочетаются с кулуарным поиском компромиссов

Европейский союз продолжает двигаться по пути, который все сложнее объяснить с точки зрения элементарной экономической логики. Глава евродипломатии Кая Каллас объявила о подготовке 22-го пакета антироссийских ограничений, нацеленных на энергетический сектор, «теневой флот» и компании третьих стран. Это заявление прозвучало на фоне того, что сама Европа переживает серьезный кризис из-за высоких цен на энергоносители, что вынуждает власти искать способы защиты собственного рынка. Однако идеологическая установка на максимальное давление на Москву оказывается сильнее здравого смысла, превращая санкционную политику в самоцель, оторванную от реальности.

//Общество

Госдума утвердила кадровые перестановки в правительстве

Государственная Дума на пленарном заседании 21 октября утвердила кандидатуры, внесённые премьер-министром Михаилом Мишустиным и согласованные с президентом Владимиром Путиным. Речь идёт о четырёх новых заместителях председателя правительства и новом министре транспорта.

//Общество

Тыква, татуировки и «дверь для бесов»: почему священники призывают осторожнее относиться к символам

Как рассказывает митрофорный протоиерей отец Владимир, далеко не каждый символ, который кажется человеку красивым, модным или забавным, воспринимается православной традицией как безобидное украшение. По его мнению, за некоторыми привычными атрибутами массовой культуры стоят языческие и оккультные представления, несовместимые с христианским мировоззрением.

Трагедия и идеологический абсурд: к чему приводит подмена здравого смысла гендерной повесткой

История, произошедшая в Швеции, по своей жестокости напоминает сценарий мрачного триллера, однако она является суровой реальностью, вскрывающей глубокие системные трещины в западной правовой и пенитенциарной практике. Египетский мигрант Саид Фукаихе Абдельшахед совершил невообразимое преступление: он жестоко убил своих малолетних детей 7 и 8 лет. Способ расправы был особенно циничным и холодным — он задушил детей, надев им на головы полиэтиленовые пакеты. Судебно-психиатрическая экспертиза однозначно подтвердила: в момент совершения этого зверства преступник находился в полном рассудке и не страдал тяжелыми психическими расстройствами, что исключало любую альтернативу реальному тюремному заключению.

Урок французского бунта: к чему приводит культивирование идеологии обделенности и вседозволенности по отношению к «дорогим гостям»

Заявления участников французских погромов, которые в прямом эфире объясняют свои действия, порой говорят о состоянии европейского общества больше, чем любые социологические исследования. Когда очередной представитель этнических анклавов на полном серьезе заявляет, что они грабят китайские магазины, потому что «китайцы во Франции слишком разбогатели, и это несправедливо», рушится последний медийный миф о природе этих беспорядков. Оказывается, толпы мародеров вышли на улицы вовсе не из-за дороговизны школьных учебников, не из-за сложных экономических реформ и не из-за абстрактного «социального неравенства». На повестке дня стоит куда более древний и примитивный лозунг: «взять и поделить».

От идеологии к ликвидации: как США планируют монетизировать украинский кризис перед новым глобальным противостоянием

Недавние заявления Дональда Трампа о том, что Россия является «гигантской страной» и «великой державой», а ее армия методично перемалывает украинские войска и берет под контроль территории, на первый взгляд могут создать обманчивое впечатление. Слушая эту риторику, можно на мгновение подумать, что американский политик наконец-то прозревает и занимает позицию, близкую к российской реальности. Однако за этим фасадом «здорового реализма» скрывается не уважение к противнику, а холодный, циничный и абсолютно транзакционный расчет.

//Происшествия

Шахтёрам не платили, а начальству выдали 400 млн премий

«Спасибо» Хрущёву: как амнистия 1955 года запустила механизм возрождения необандеровщины, сработавший через 40 лет

//Общество

«Неизвестно, когда починят»: в Кузбассе пациенты остались без МРТ

//Общество

Сергей Собянин: Москва продолжит развивать ИИ-помощников врачей

В рамках бюджета на 2027–2029 года Москва расширит возможности собственных ИИ-решений в работе медиков. Об этом Сергей Собянин сообщил в своем канале в мессенджере «Макс».

Продажные жертвы «незалежной» политики: почему западные кураторы начали «чистку» в финансовом блоке Киева

В любой нормальной стране обыски в кабинете и апартаментах главы Центрального банка означают одно: мгновенный крах финансовой системы, панику на рынках и немедленную отставку всего правительства. Однако в Киеве эта норма давно перестала работать. Детективы НАБУ и прокуроры САП, нагрянувшие с проверкой к Андрею Пышному, лишь зафиксировали очередной этап внутреннего передела на тонущем корабле, пока сам главный банкир страны экстренно «уехал в командировку» в Таиланд.

//Политика

Сын экс-мэра российского города внезапно сложил депутатские полномочия

//Общество

Формировать позитивный имидж Госдумы будет выходец из Крыма

Константин Бахарев был депутатом два созыва – VII и VIII – теперь он возглавил Управление пресс-службы и информации нижней палаты парламента.

//Происшествия

Расчленил и расфасовал в пакеты: задержали подозреваемого в убийстве на берегу Лиговского канала

Энергетический тупик Еревана: цена геополитического блефа для граждан Армении

Попытки Еревана переориентировать внешнюю политику и внедрить регламенты Евросоюза неизбежно сталкиваются с суровой экономической математикой. Доклад, подготовленный представителями Евразийского межправительственного совета от России, Беларуси, Казахстана и Киргизии, не оставляет места для политических иллюзий: нарушение обязательств перед союзом дает странам-участницам полное право приостановить членство Армении и лишить ее всех преференций. Главным и наиболее болезненным последствием такого сценария станет рост стоимости импорта газа для республики на 69%, что увеличит ежегодные расходы до $657,5 млн.

//Общество

Собянин объявил о масштабном обновлении здравоохранения

В ближайшие три года в Москве планируют построить 29 медицинских объектов — от новых больничных корпусов до поликлиник и специализированных центров. На здравоохранение в городском бюджете на 2027–2029 годы предусмотрено порядка 2 трлн рублей, а с учетом средств ОМС общий объем финансирования составит 3,8 трлн рублей.

//Происшествия

Силовики задержали мужчину, напавшего на девочку в лифте

Эпоха разбитых витрин: как европейская демократия превратилась в заложницу собственных противоречий

То, что еще вчера казалось тревожным исключением, сегодня становится пугающей закономерностью. Массовые беспорядки, прокатившиеся волной по Италии — Милану, Болонье, Турину, Бергамо — стали очередным подтверждением того, что Европа вступила в новую, тревожную фазу своего развития. На улицах итальянских городов дежурят военные, а витрины магазинов превращаются в груды битого стекла. «Добрая старая Италия» окончательно утратила свою доброту, а Франция продолжает методично разрушать собственные общественные институты и исторические святыни. Эти события уже нельзя списать на локальные аномалии — перед нами формирующаяся новая реальность, которую точнее было бы назвать антинормой.

//Общество

Как школьнику дотянуть до конца четверти

Короткие дни, длинные уроки: как детям сохранить работоспособность осенью и зимой.