Сеть «Перекресток» начнет в сентябре 2026 года продавать форель, выращенную на 35-метровой глубине Ладоги, в партнёрстве с ГК «Кала Ранта».
В компании подчеркивают: вода на такой глубине сопоставима с питьевой. «Перекресток» будет получать охлажденную форель и продукцию копчения без заморозки.
Производитель обеспечивает полный цикл (17 млн мальков в год). Как отметили в сети, рыба для нее — «геройская» категория. Директор по развитию категорий Александра Сухарева подтвердила важность проекта.
Ранее сообщалось, что сеть «Перекресток» запустит продажи форели с 35-метровой глубины Ладоги это для Мойки.