Умеренное употребление десертов само по себе не является прямой причиной возникновения сахарного диабета, однако неправильные пищевые привычки в перспективе могут серьезно нарушить обмен веществ. Об этом NEWS.ru сообщила эндокринолог Татьяна Губина, подчеркнув, что ключевую роль в развитии болезни играет не конкретный продукт, а совокупность жизненных факторов.
Как пояснила врач-эндокринолог Татьяна Губина, разовое или умеренное поедание сладостей не сделает человека диабетиком. Основная опасность кроется в регулярном переизбытке простых углеводов, который ведет к лишнему весу и инсулинорезистентности — главному «фундаменту» диабета II типа.
По словам специалиста, риск заболевания складывается из нескольких составляющих: генетическая предрасположенность, уровень физической активности, состояние печени и наличие висцерального ожирения, хроническое переедание.
«Систематическое потребление сахара провоцирует резкие скачки глюкозы, что перегружает клетки поджелудочной железы и со временем может привести к сбою в углеводном обмене», — добавила Губина.