Середина-конец февраля - это «последний звонок» для тех, кто выращивает овощи с длинным сроком созревания. Если пропустить эти дни, урожай просто не успеет вызреть до осенних холодов.
Перцы и баклажаны - культуры-тугодумы. Им требуется от 100 до 140 дней от всходов до плодов. Посадите позже - получите ботву вместо овощей.
Главные правила февральского посева:
Семена. Обязательно замачиваем или проращиваем. В семенах перца много эфирных масел, сухими они могут всходить до 3 недель, и драгоценное время будет упущено.
Грунт. Должен быть легким и обеззараженным (пролейте кипятком или марганцовкой).
Тепло. Емкости держим при температуре +25...+28°C. На холодном подоконнике семена просто сгниют, не проклюнувшись.
Глубина. Не закапывайте глубоко - 1–1,5 см достаточно.
Чек-лист дачника: что должно быть сделано к 19 февраля:
- Корневой сельдерей и лук-порей - посеяны в начале месяца.
- Земляника из семян - уже должна показать первые настоящие листочки.
- Поздние перцы и баклажаны - сеем прямо сейчас.
Томаты - пока ждем (кроме самых поздних гигантов). Ранние и средние сорта лучше сеять в марте, иначе рассада вытянется и ослабнет до высадки.

