Вместе с главой Минсельхоза России Оксаной Лут он поприветствовал участников крупнейшей в стране выставки техники, оборудования и материалов для АПК. Мероприятие прошло в краснодарском центре «Экспоград Юг».
Высокотехнологичная продукция
Как отметил Вениамин Кондратьев, «ЮГАГРО» — это самая масштабная выставка средств производства для растениеводства. Себестоимость всех составляющих растет, и вопрос технологичности средств производства — механизации, средств защиты растений, удобрения, семян — становится очень актуальным. В этом году выставка объединила шестьсот ведущих производителей. Помимо российских компаний, это представители Турции, Китая, Индии, Испании, Чехии и других стран. От Краснодарского края участвовало девятнадцать предприятий.
— Этот год для аграриев Кубани был непростым, но можно сказать, что битву за урожай мы выиграли: несмотря на засуху в северных районах края, собрали 11,3 миллиона тонн зерна. В том числе благодаря тому, что агропромышленный комплекс края становится технологичным. При поддержке правительства страны, Минсельхоза России за последние пять лет кубанские аграрии приобрели около семи тысяч единиц крупной сельхозтехники на сумму свыше 99 миллиардов рублей. Мы ценим такую поддержку. И для нас важно развивать предприятия, которые производят технику и оборудование для сельского хозяйства,— сказал Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев на открытии выставки.
Было озвучено, что около ста из шестисот представленных на выставке производителей участвуют в ней впервые. Это компании, которые занимаются выращиванием зерна и селекцией. Это важные направления для реализации Стратегии продовольственной безопасности России, разработанной на период до 2030 года.
Свои достижения в области селекции и семеноводства на «ЮГАГРО» представили и ученые Краснодарского края. Кубанские поля уже засеваются на сто процентов отечественными семенами озимых культур и рисом, на пятьдесят процентов — кукурузой и подсолнечником, на пятнадцать процентов — сахарной свёклой.
Вениамин Кондратьев и Оксана Лут оценили представленную продукцию российских и зарубежных производителей.
Они отметили, что для повышения урожайности важно развивать селекцию сельскохозяйственных культур и активно сотрудничать с бизнесом. Также стремиться повысить осведомленность о цифровых технологиях в агрономии и вовлечь фермеров в этот процесс, чтобы они могли обмениваться опытом и внедрять инновации в свое производство.
Вениамин Кондратьев подчеркнул, что для Краснодарского края как главного аграрного региона страны важно развивать собственные производства для нужд АПК.
— Нужно сделать всё возможное, чтобы сельхозугодья не пустовали и использовалась исключительно по своему назначению: это вопрос экономики Краснодарского края. Необходимо сохранять баланс и делать так, чтобы аграриям было выгодно заниматься сельским хозяйством. В том числе фермерам: они очень активные и целеустремленные люди, которые быстро реагируют на спрос. При этом важно предоставить широкий выбор продукции для жителей и гостей региона и всей страны. Для этого мы особо поддерживаем отечественное семеноводство, а также развитие компаний, выпускающих сельскохозяйственную технику,— сказал Вениамин Кондратьев.
Министр сельского хозяйства России Оксана Лут и Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев посетили стенды белорусского производителя сельскохозяйственной техники и Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур имени В. С. Пустовойта. Они также ознакомились с работой компании, которая занимается селекцией и семеноводством, другими производителями.
На коллективной выставочной экспозиции Краснодарского края осмотрели зерноуборочные комбайны, садовые тракторы, самоходные жатки, почвообрабатывающую технику и оборудование для предприятий АПК, полимерные композитные материалы для ремонта и защиты промышленного оборудования.
Большое дело малого
Министр сельского хозяйства России и Губернатор Краснодарского края выступили на всероссийском форуме «Повышение эффективности малого агробизнеса», прошедшем в рамках выставки.
Было сказано о том, что малые формы хозяйствования, в том числе и на Кубани, могут пользоваться практически всеми мерами господдержки, предусмотренными для отрасли. При этом дополнительно для этого сегмента есть адресные инструменты, в том числе гранты и субсидии.
Вениамин Кондратьев рассказал о поддержке аграриев и фермеров в Краснодарском крае.
— Сегодня нам, как никогда, важно добиваться развития агропромышленного комплекса как в обеспечении семенами, так и в высокотехнологичной сельхозтехнике, оборудовании для производства и переработки продукции. В рамках открытого диалога, уверен, мы найдем новые решения. Для Кубани фермеры — важная часть агропромышленного комплекса. В крае более 13 тысяч хозяйств, они обрабатывают 1,3 миллиона гектаров земли. Это мобильный и быстрореагирующий на спрос и проблемы бизнес, который пользуется всеми мерами государственной поддержки наравне с крупными агрохолдингами. Потому что фермеры производят 37 процентов урожая в регионе, занимаются всеми направлениями: растениеводством, животноводством, фруктами и ягодами, виноградом. Мы делаем всё, чтобы фермеры чувствовали внимание и заботу государства, получали индивидуальную помощь в рамках разнообразных программ. Всего в 2025 году на поддержку агропромышленного комплекса Кубани направили более пятнадцати миллиардов рублей,— сказал Вениамин Кондратьев.
Он поблагодарил Минсельхоз России и лично Оксану Лут за поддержку аграриев Краснодарского края. Особое внимание уделил вопросам развития кооперации.
Вениамин Кондратьев отметил, что с 2017 года на эти цели направили почти 825 миллионов рублей в виде грантов. В результате в регионе уже более 150 кооперативов, из них свыше тридцати создали за последние три года.
На мероприятии фермеры поделились практическим опытом повышения рентабельности малых растениеводческих и животноводческих хозяйств, использования новых технологических подходов к производству, организации системы совместного сбыта продукции, а также механизмов снижения энергозатрат.
В конце мероприятия министр сельского хозяйства России Оксана Лут и Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев наградили лучших работников агропромышленного комплекса и ученых, в том числе Краснодарского края. Им вручили почетные грамоты, благодарности, звания «Почетный работник агропромышленного комплекса России».
Ознакомились и оценили
Глава Минсельхоза России и Губернатор Краснодарского края побывали в учхозе Кубанского государственного аграрного университета, осмотрели Центр молочных компетенций с роботизированной фермой, пообщались с сотрудниками и студентами.
Вениамин Кондратьев подчеркнул, что учхоз — образец современного инновационного хозяйства.
— Нам необходимо развивать сельское хозяйство по всем направлениям, делая агропромышленный комплекс Краснодарского края современным и высокотехнологичным. Особенно важно повышать продуктивность молочного стада. Иначе в условиях современных вызовов мы не сможем обеспечивать продовольственную безопасность страны. Кубанский государственный аграрный университет одним из первых в регионе начал заниматься геномной селекцией и подходит к этому вопросу очень серьезно. Сегодня у нас уже есть достойные результаты. Мы инвентаризировали молочное поголовье, отобрали животных, соответствующих высоким стандартам, и здесь получили среднюю продуктивность около 15,5 тонны молока на одну корову,— сказал Вениамин Кондратьев.
Учхоз занимается разведением племенных животных, обеспечивая потребности в высокопродуктивном молодняке крупного рогатого скота, а в скором времени планируют запустить эмбриональную лабораторию. Основная лаборатория будет базироваться в университете, в учебно-опытном хозяйстве этим же будут заниматься студенты.
В учхозе содержат более трех тысяч голов крупного рогатого скота, создали Центр молочных компетенций, в 2023 году ввели новый корпус с роботизированной системой доения на пятьдесят пять голов. С запуском эмбрионального центра появится возможность производить до десяти тысяч эмбрионов в год.
Внедрение и применение передовых технологий, научное сопровождение всех хозяйств края позволят к 2030 году увеличить продуктивность дойного стада региона до двенадцати тонн молока на одну корову. Это поможет производить не менее двух миллионов 175 тысяч тонн молока ежегодно.
Вениамин Кондратьев и Оксана Лут посетили также Кореновский молочно-консервный комбинат. Здесь в модернизацию производства за последние четыре года вложили свыше пяти миллиардов рублей.
Министр сельского хозяйства России и Губернатор Краснодарского края ознакомились с процессом производства мороженого, которое обрело известность и за пределами России. В 2024 году получили 55,8 тысячи тонн продукции, за первое полугодие 2025 — 34,7 тысячи тонн мороженого. Делают его из сливок и сгущенного молока исключительно местного производства. Все ингредиенты готовят тут же, на комбинате.
— Качество молока сегодня выходит на первый план. Здесь за ним тщательно следят. Благодаря такому подходу и современным технологиям получается действительно полезный кубанский продукт. Все процессы на производстве роботизированы. Важно, что обновление оборудования и расширение мощностей продолжаются. Значит, еще большему числу жителей России будет доступна качественная кубанская молочная продукция,— сказал Вениамин Кондратьев.
Все стадии производства мороженного, в том числе так называемый закалочный тоннель с температурой минус сорок градусов по Цельсию, в перспективе можно увидеть, записавшись на экскурсию. Для этого на предприятии планируют развивать промышленный туризм. В дегустационном зале на пробу представили пломбирную линейку сгущенного молока, творожки, сливки, кефир, дубайский шоколад. Всего на комбинате делают двести видов продукции.