Врач Вера Сережина рассказала, чем можно заменить майонез при готовке новогодних блюд. По ее словам, хорошо подойдёт соус на основе сметаны.
Как пишет «МИР 24», в нежирную сметану можно добавить специи и свежие травы. Кроме этого, заправка из пюре авокадо и чеснока также хорошо заменит майонез. В полученную смесь специалисты рекомендуют добавить лимонный сок и оливковое масло.