Диетолог Елена Соломатина заявила, что печень трески помогает организму избежать многих хронических заболеваний за счет содержащихся в ней полезных элементов. Об этом пишет Pravda.Ru.
По словам кандидата медицинских наук, в продукте есть омега-3 жирные кислоты. Благодаря им устраняются воспаления в организме.
Более того, Соломатина также отметила, что это блюдо должны употреблять граждане с дефицитом витамина D. Согласно статистике, почти 60% людей во всем мире страдают от нехватки этого элемента. Чтобы его восполнить, можно употреблять печень трески.