Сотрудники прокуратуры Фрунзенского района Петербурга провели проверку на производстве мясных полуфабрикатов.
В ходе проверки было установлено, что организация не обеспечивает должный контроль за температурно-влажностным режимом хранения сухих продуктов и готовой пищи.
Кроме того, организация не соблюдала требования санитарно-эпидемиологического законодательства. Также сотрудники ведомства обнаружили нарушения в сфере обращения с производственными и бытовыми отходами, сообщили в пресс-службе прокуратуры Санкт-Петербурга.
Прокуратура района внесла представление руководству предприятия с требованием устранить выявленные нарушения. Фактическое устранение нарушений находится под контролем ведомства.
