Аргументы Недели. Петербург → Общество 13+

Роспотребнадзор нашел сальмонеллу и листерию в еде от «Артис-Детское питание»

, 09:30

Роспотребнадзор нашел сальмонеллу и листерию в еде от «Артис-Детское питание»
Фото: Baltphoto

В Санкт-Петербурге после регистрации 24 случаев острых кишечных инфекций среди работников участковых избирательных комиссий и полицейских Управление Роспотребнадзора провело санитарно-эпидемиологическое расследование. В результате проверки в более чем 60% объектов АО «Артис-Детское питание» выявлены нарушения санитарных норм.

В связи с регистрацией 24 случаев острых кишечных инфекций среди сотрудников избирательных комиссий и полиции Петербурга Управление Роспотребнадзора провело санитарно-эпидемиологическое расследование. На комбинате питания АО «Артис-Детское питание», а также на кухне ГБОУ школы № 93 Пушкинского района, задействованных в приготовлении еды для данных сотрудников, обнаружены нарушения санитарных норм. Это привело к конфискации более чем 3,2 тонны продуктов из-за ненадлежащей маркировки и несоблюдения условий хранения.

Патогенные микроорганизмы, включая сальмонеллу и листерию, найдены в пробах продуктов и на производственных поверхностях. Нарушение санитарных норм зарегистрировано в более чем 63% объектов предприятия, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Петербургу.

В отношении АО «Артис-Детское питание» был наложен временный запрет деятельности, а материалы дела переданы в суд. Также предприятие было оштрафовано на 110 тысяч рублей за декабрьские нарушения, установленные в ходе плановой проверки. В отношении должностных лиц составлено 49 протоколов со штрафами на общую сумму 275 тысяч рублей и выдано предписание об устранении всех выявленных нарушений.

Отмечается, что комбинат уже представил документы о выполнении предписания, однако из-за действующих ограничений на проверки Роспотребнадзор вынужден был удовлетвориться только документальным подтверждением. Ситуация находится на особом контроле у следственных органов.

Напомним, что в мае, после завершения проверки, Роспотребнадзор вынес предприятию предупреждение об обязательной исправности действий в соответствии с установленными требованиями. Оно применяется, когда у ведомства имеются данные о возможных будущих нарушениях.

Подписывайтесь на «АН» в Дзен и Telegram