Заммэра Москвы Сергунина анонсировала фестиваль «Вкусы России»
5 июля 2024, 11:42 [ «Аргументы Недели. Москва» ]
В Москве на ВДНХ с 6 по 14 июля пройдет гастрономический фестиваль «Вкусы России». Он станет частью масштабного проекта «Лето в Москве». Об этом сообщила заместитель Мэра Москвы Наталья Сергунина.
Москвичей и гостей столицы приглашают посетить ярмарку с фермерскими товарами из всех регионов страны, принять участие в кулинарных мастер-классах, всех желающих научат готовить традиционные блюда, пройдут выступления артистов из Ямало-Ненецкого автономного округа, Адыгеи, Башкирии, Волгоградской, Тамбовской и Московской областей.
«Свою продукцию на фестивале представят свыше 300 производителей более чем из 70 регионов. Они привезут башкирский и якутский мед, угличский и алтайский сыр, карельскую форель, дагестанский абрикосовый нектар, томское кедровое молоко, татарские сладости и многое другое. Ассортимент ярмарки будет меняться, чтобы гости могли познакомиться с разнообразием отечественных продуктов», — рассказала Наталья Сергунина.
Фестивальная площадка ждет гостей. В ресторанном дворике повара приготовят национальные угощения: алтайская закуска из маринованных патиссонов, угличский плов с перепелкой, балкарские блины, дагестанский кебаб из баранины, пельмени, лепешки с камчатским папоротником и мурманский десерт «Морошковые облака».
На фестивале будут работать монопродуктовые кафе и торговые шале с региональными товарами.
На кулинарных мастер-классах шеф-повара научат всех желающих готовить традиционные блюда, а в зеленом баре научат готовить коктейли на основе продуктов из разных регионов.
Фестиваль организуют Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и Правительство Москвы.