Приближается лето, когда так хочется отправиться на пикник. Специалисты из Химкинской областной больницы поделились советами по подготовке к трапезе на природе, — передает «Радио 1».
Сначала подготовьте припасы — помойте овощи, фрукты, зелень, нарежьте хлеб и другие продукты. Упакуйте их в пакеты или контейнеры заранее. Если вы хотите приготовить салат, делайте это дома, но добавляйте соусы перед подачей.
«Салаты должны быть простыми, без скоропортящихся ингредиентов, заправка тоже простая, например, растительное масло. Если планируется что-то готовить на огне, везите сырые и готовые продукты отдельно друг от друга», — указали врачи.
Они напомнили — перед сервировкой стола обязательно продезинфицируйте руки или протрите их влажными салфетками.