Начало сезона и увеличение расходов на рыбную ловлю способствуют росту цен на корюшку в Санкт-Петербурге.
Сезон корюшки еще не начался, поэтому цены пока нестабильны, сообщают рыбаки. По их словам, в начале весны высокие, но в разгар ловли цены должны упасть.
Рыболовы отмечают, что расходы на рыбалку выросли в этом году. Стоимость топлива и сетеполотна увеличились, а для заказа сетей теперь приходится вставать в очередь.
По словам представителей отрасли, текущие цены находятся на уровне прошлого года. Из-за погодных условий активный лов начнется на следующей неделе. Первые объемы вылова находятся на прошлогоднем уровне.
На данный момент жители и гости Петербурга могут полакомиться местным деликатесом. Мелкая корюшка стоит 250–320 рублей за килограмм, среднюю можно приобрести за 550–590 рублей за килограмм, крупная корюшка стоит от 650 до 700 рублей за килограмм, а отборная, размером более 20 сантиметров, стоит от 850 до 1190 рублей за килограмм.