В Роспотребнадзоре рассказали, что дикий рис богат витаминами группы В
3 апреля 2024, 14:42 [ «Аргументы Недели» ]
Россиянам напомнили о полезных свойствах дикого риса. Продукт содержит немало полезных веществ. Между тем людям с проблемами ЖКТ желательно им не злоупотреблять из-за высокого содержания клетчатки.
В Роспотребнадзоре подчеркнули, что в 100 граммах дикого риса содержится примерно 79 граммов углеводов, 16 граммов белка и всего 3 грамма жиров.
Также отмечается, что в диком рисе много витаминов группы В, фолиевой кислотой, магния и фосфора. Кроме того, пишет "Петроград", в составе имеются цинк, марганец, медь, кальций, железо и аминокислоты.