> Фермер Овчинников: Куриные яйца с каплями крови не опасны для человека - Аргументы Недели

//Общество 13+

Фермер Овчинников: Куриные яйца с каплями крови не опасны для человека

28 марта 2024, 10:41 [«Аргументы Недели», Виктория Бурякова ]

Фото: Unsplash.com

Фермер Андрей Овчинников рассказал, откуда берутся капли крови в желтках яиц, и назвал это естественным явлением, — пишет Pravda.Ru.

Эксперт объяснил — это оплодотворённый зародыш, который попадается потребителям крайне редко. Как правило, на реализацию идут «пустые» яйца.

«Оно встречается только у частников, кто продает яйца. У фабрик, которые продают яйцо, такого быть не может. Потому что там нет петухов», — поделился специалист.

Он также заявил — в яйцах с кровинкой в желтке отсутствуют токсины или грибки. Эти инородные включения не влияют на вкусовые качества товара. В случае необходимости их можно легко удалить.



Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте