Диетолог, кандидат медицинских наук и эксперт Роскачества Елена Сюракшина назвала плюсы и минусы растительного молока, — пишет Pravda.Ru.
Оно может служить хорошей альтернативой для людей, которые не переносят продукт животного происхождения и обладают лактозной недостаточностью или аллергией на глютен, — указала специалист. Можно потреблять овсяное, миндальное, кокосовое.
Однако медик предостерегла — вопреки пользе, напиток способен навредить здоровью из-за сахарозы и глюкозы.
«Естественно, пациентам с сахарным диабетом с осторожностью необходимо его употреблять – у кого аллергия на лактозную недостаточность, то есть кто не воспринимает конкретно молоко и лактозу», — отметила Сюракшина.