Аргументы Недели → Общество 13+

Каждая вторая упаковка сметаны в магазинах Петербурга не соответствует качеству

, 19:37 , редактор

Организация потребителей «Общественный контроль» провела проверку качества десяти образцов сметаны, купленных в сетевых магазинах Петербурга, — передает МК-Питер.

Исследователи Северо-Западной испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных установили — каждый второй образец не отвечает требованиям нормативных документов.

Наиболее распространенными методами фальсификации продукта являются замена молочного жира смесью веществ немолочного происхождения и расфасовка сметаны с меньшим содержанием жира, которое противоречит указаниям на упаковке.

Подписывайтесь на «АН» в Дзен и Telegram