Злоупотребление жареной пищей может привести к развитию различных опасных заболеваний. Например, онкологии, сахарного диабета, цирроза печени и т.д. Такое заявление NEWS.ru сделала терапевт Виктория Иванова.
По словам врача, вредные вещества попадают в клетки, а потом разрушают их. Более того, эксперт отметила, что особую опасность несут блюда с темной и плотной корочкой. В них больше канцерогенов и разрушительных свойств.
Специалисты добавили, что необходимо соблюдать баланс и не увлекаться жареной пищей.