В Роспотребнадзоре рассказали, что у манго должна быть гладкая кожура
27 декабря 2023, 10:46 [«Аргументы Недели», Виктория Бурякова ]
Эксперты рекомендуют выбирать манго с гладкой кожурой и ярким фруктовым ароматом. Плод должен возвращать форму после нажатия, — пишет «Петроград».
При выборе манго специалисты советуют обращать внимание как на внешний вид, так и на аромат. Запах плода позволит получить больше информации о качестве фрукта.
Кожура должна быть гладкой и ровной. Переспелые манго отличаются большим количеством морщин. Кроме того, хороший фрукт должен возвращать форму при нажатии. Отсутствие такого признака свидетельствует о его несвежести.