Какао содержит антиоксиданты, витамины, минералы и флавоноиды, которые улучшают состояние организма. Однако врач-диетолог и нутрициолог Александра Разаренова предупредила, что злоупотреблять напитком не стоит, — пишет «Радио 1».
Эксперт поделилась — «коричневое золото» без сахара и жиров снижает риск заболеваний сердца, помогает контролировать холестерин и усилить кровообращение. Фенетиламин в его составе стимулирует выработку эндорфинов и тем самым поднимает настроение. Также питье способствует улучшению памяти, внимания, качества сна и снижению стресса.
«Излишняя концентрация какао может вызвать нервозность, бессонницу, головные боли, а также ухудшить работу желудочно-кишечного тракта из-за содержания теобромина, который может вызвать раздражение желудка», — объяснила Разаренова.
Нутрициолог не рекомендует выпивать более трех чашек какао в день и советует выбирать необработанный напиток, в котором нет глюкозы и других компонентов.
Диетолог заключила — продукт является калорийным. Его питательность зависит от количества измельченных бобов и добавок. Натуральное какао на воде, содержит около 12 калорий на столовую ложку порошка. Частое потребление более сытных напитков на его основе негативно сказывается на здоровье и внешнем виде человека.