Диетолог Елена Соломатина заявила, что овощные, рыбные и грибные супы способствуют укреплению иммунитета зимой. По ее словам, эти блюда защищают организм от вирусных инфекций.
Специалист уточнил: овощи богаты минералами, а рыба – цинком и витаминами A и D. Плюс ко всему врач посоветовала добавлять в супы специи. Например, красный перец и имбирь.