> Доктор Детвилер заявил, что разморозка продуктов на столе приводит к заражению - Аргументы Недели

//Общество 13+

Доктор Детвилер заявил, что разморозка продуктов на столе приводит к заражению

14 ноября 2023, 12:57 [«Аргументы Недели», Виктория Бурякова ]

Фото: Unsplash.com

Доктор Дарин Детвилер, эксперт по пищевой безопасности из Северо-Восточного университета в Бостоне, напомнил, что размораживание продуктов на кухонном столе, употребление магазинных салатов и использование одного ножа для нарезки различных ингредиентов может быть опасно для здоровья,  передает Агентство Бизнес Новостей.

Эти действия причиняют вред здоровью, так как могут привести к заражению паразитами и вирусами.

Размораживание еды на столе провоцирует увеличение бактерий, а применение единственного лезвия способствует появлению сальмонеллы.

Он также подчеркнул важность ограничения доступа домашних животных к кухне, чтобы предотвратить передачу патогенов.

Специалист отметил, что промывание мяса под струей воды также повышает риски возникновения инфекций.



Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Мнение

11 августа православные отмечают Рождение Святого Николая