Ежегодно в России 28 сентября отмечают День тульского пряника. Это лакомство популярно во всем мире.
Впервые тульский пряник был упомянут в 1685 году. На Руси о нем узнали от варягов. Кто именно создал рецепт, доподлинно неизвестно, пишет "Радио 1". Пекли пряники исключительно мужчины. Секреты приготовления передавались от одного поколения к другому. Без тульского пряника не обходилось ни одно торжество.
После октябрьской революции пряники у нас делать перестали - многие предприятия оказались разрушены. Когда закончилась вторая мировая, в СССР решили возобновить производство. Нашелся лишь один пекарь, сумевший воспроизвести рецепт. В середине девяностых в Туле открыли музей пряника. А относительно недавно на главной площади лакомству поставили памятник.