В Санкт-Петербурге, по последним данным, отравились готовой едой «Грин Бокс» 248 человек. Медики диагностировали у них острую кишечную инфекцию. На сложившуюся ситуацию обратили внимание общественники и попросили Генпрокуратуру и Роспотребнадзор провести соответствующие проверки и в отношении остальных компаний – производителей готовой еды.
По информации ФГИС «Единый реестр контрольных (надзорных) мероприятий», в России случаев массового отравления становится все больше. За последний год цифра выросла вдвое. Производителей необходимо тщательно проверять на соблюдение СанПиН. Такое требование выдвинул руководитель Общественной потребительской инициативы Олег Павлов, передают «Известия».
Эксперт уверен, что такие отравления происходят из-за того, что предприниматели нарушают нормы хранения продуктов. Хотя даже небольшие погрешности могут влиять на качество еды.
Более того, в письме напомнили, что в стране сейчас действует мораторий на внеплановые проверки, который продлен до 2030 года. Из-за такой отсрочки некоторые производители еды становятся равнодушными к элементарным правилам гигиены, не говоря уже о серьезных требованиях закона.
«Мы просим провести внеплановые проверки всей сферы этого бизнеса, так как именно она сегодня представляет большую зону риска для здоровья граждан. Именно поэтому мы видим рост отравлений», – рассказал «Известиям» Олег Павлов.
Общественник добавил, что также необходимо контролировать цены на продукцию. Из-за роста цен предприниматели начинают экономить.
Ранее «Аргументы недели в СПб» сообщали, что суд зарегистрировал материал в отношении комбината питания, который поставлял продукцию в школу. На производстве нашли многочисленные нарушения.
