В российской кукурузе обнаружили рекордное содержание вредоносных элементов, известных под именем микотоксины. Информация об этом поступила от гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрия Рылько. Представитель организации рассказал о «возможных и невозможных» рекордах содержания микотоксинов в кукурузе сезона прошлого и нынешних годов.
Эти токсины имеют природное происхождение. Они могут поражать сельскохозяйственные культуры, и тем самым создают риски для здоровья птицы и скота. Рылько считает, что причина сложившейся ситуации кроется в уборке урожая в центральной части страны, Западной Сибири и Поволжье. Получилось так, что из-за неблагоприятной погоды кукуруза слишком долго оставалась на полях.