Вещество кверцетин, который содержится в ряде продуктов питания, способствует профилактике опухолевых болезней и предотвращает раннее старение клеток. Об этом во время беседы с интернет-газетой «Вечерняя Москва» рассказала врач-эндокринолог Наталья Лазуренко.
Согласно словам специалиста, кверцетин является одним из продуктов-антиоксидантов, которые нормализуют работу тех органов и клеток, которые «принимают участие в детоксе организма».
Лазуренко отметила, что данное вещество находится в таких продуктах, как яблоко, зеленый и желтый перец, каперсы, бразильский орех, брокколи, помидор, спаржа, виноград, красный и белый лук, черный и зеленый чай, а также лук-шалот.
