В беседе с RT врач-диетолог Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова посоветовала, как сделать блюда новогодних праздников более полезными для здоровья.
Врач отмечает, что в салатах колбасу или ветчину лучше заменить на говядину или на куриное мясо, вместо майонеза лучше использовать греческий йогурт, можно добавить соль и специи.
По мнению Натальи Кругловой необходимы овощи или овощные салаты, «они некалорийные и будут заполнять определённый объём желудка, не давать избыток по калориям».
На десерт лучше фрукты, а не традиционные десерты или торты.
Диетолог советует готовить небольшие порции, а также обязательную физическую активность, прогулки на свежем воздухе.
