В беседе с RT врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева рассказала о том, какие блюда вредны для организма и как правильно питаться в новогодние праздники.
Диетолог считает, что майонез, полуфабрикаты и шпроты лучше не употреблять.
При этом основной проблемой в новогодние праздники является чрезмерное количество еды.
Одними из самых вредных на новогоднем столе Ирина Писарева назвала блюда с майонезом, по ее мнению майонез лучше заменить сметаной, йогуртом, оливковым маслом или лимонным соком.
Также одним из наиболее опасных нужно считать шпроты, «сама рыба не опасна — опасно то, что она в консервах, то есть она долгое время находится в консервированном виде. Там могут содержаться различные концентраты», Е-добавки и эмульгаторы.
Диетолог отмечает, что домашнее самостоятельное приготовление блюд более полезно и питательно для организма, такое приготовление исключает добавление консервантов, поэтому использование полуфабрикатов не рекомендуется, полезного в них мало.