В распоряжении RT имеются результаты соцопроса, проведенного группой «АльфаСтрахование» о том, какие блюда обязательны на новогоднем столе россиян.
Всего в опросе приняли участие более 1,2 тысячи человек в возрасте от 25 до 50 лет.
68% участников опроса основным блюдом назвали салат Оливье с докторской колбасой (61%).
На втором месте по популярности - сельдь под шубой, ее отметили 21% участвующих в опросе.
Обязательными атрибутами новогоднего стола россияне назвали шампанское (97% респондентов), колбасные и сырные нарезки (19%), мандарины (15%).
По данным проведенного опроса, отношение респондентов к формированию меню новогоднего стола изменилось, многие хотят отказаться от салатов с покупным майонезом, сократить жареные продукты и максимально отказаться от сладкого, так ответили 13% респондентов.
