В беседе с RT врач-диетолог Елена Соломатина посоветовала о питании в праздничные дни и как не набрать вес.
По её словам, необходимо вести обычный образ жизни, привычные завтрак, обед и ужин.
За праздничный стол нужно садиться неголодными, иначе будет падение уровня глюкозы в крови, употребить больше овощей, занимая ими половину тарелки.
Диетолог считает, что при приготовлении салата оливье, колбасу лучше заменить куриной грудкой, приготовить домашний майонез, картофель заменить топинамбуром, а вместо желтка положить побольше яичного белка.