В распоряжении RT имеются результаты исследования, проведенного специалистами оператора фискальных данных «Такском» касательно стоимости порции крабового салата для новогоднего стола.
Аналитики отмечают, что покупка продуктов для приготовления порции крабового салата на семью из четырёх человек обойдется россиянам в 290,02 рубля.
Цена декабря 2022 года на 10% больше по сравнению с ценой 2021 года.
Для расчётов использовался продукты классического рецепта салата: крабовые палочки, 4 яйца, свежий огурец, баночная консервированная кукуруза, майонез, соль. Стоимость продуктов определялись на основе анализа более 43 млрд. кассовых продуктовых чеков.
В исследовании приводят цены по стоимости: крабовые палочки обойдутся в 122 рубля, яйца — 34 рубля за 4 штуки, огурцы — 39,5 рубля за штуку, консервированная кукуруза — 75 рублей за 1 банку, порционный майонез — 19,2 рубля, порционная соль — 32 копейки.