Нутрициолог Анастасия Медведева не рекомендует есть экзотические фрукты зимой. По её словам, употребление тропических фруктов не только приводит к набору веса, но и к развитию нарушения углеродного обмена. Ведь в них содержится «рекордное количество фруктозы и глюкозы».
Как отметила эксперт, в зимний период, когда солнца недостаточно, организм человека намного хуже справляется с тем, чтобы «метаболизировать» углероды.
Специалист напомнила, что нормой потребления фруктозы для здорового человека составляет 40 грамм в день. Фруктоза не является источником энергии и попадает напрямую в печень для расщепления, как например, алкоголь или другие ядовитые вещества. Её избыток может превратиться в жир, а это ведёт к ухудшению работы печени и к развитию её жировой болезни. Также могут быть спровоцированы атеросклероз, ухудшение состояния кожи и зрения, тяжесть после еды и нарушение стула.
Среди лидеров по содержанию фруктозы являются манго, виноград, мангостин, ананас и спелый банан. С этими фруктами надо быть очень осторожными не только зимой, но и в любое другое время года.