Врач Чудаков: во избежание отравления в отпуске следует есть ту пищу, которая не требует охлаждения
6 августа 2022, 07:42 [ «Аргументы Недели» ]
Семейный врач Сергей Чудаков предупредил читателей о риске отравиться некачественной или испорченной едой в отпуске.
В интервью с RT Чудаков заявил, что риск отравиться повышает некачественная еда, «купленная где-то на пляже». Также может быть виновно отсутствие холодильных установок: при высоких температурах фрукты начинают гнить. Во избежание пищевых инфекций семейный врач советует «есть ту пишу, которая не требует охлаждения». Например, печенье.
К остальным двум самым частым причинам отравления Чудаков отнёс заглатывание воды во время купания в водоёмах, а также отсутствие гигиены.
«Вообще антисептик летом надо обязательно с собой иметь. Стоит помнить, что многие люди являются бессимптомными носителями дизентерии и могут заразить вас в общественных местах», — подытожил он.